喝茶的常識(shí):喝茶有哪些常識(shí)需要注意?注意飲茶常識(shí)喝出健康身體
來源:http://bingam.cn 發(fā)布日期:2014-12-12 點(diǎn)擊量:
現(xiàn)在很多親朋好友送禮的時(shí)候都會(huì)選擇贈(zèng)送茶葉禮盒,但是說到品茶,喝茶的常識(shí),又有多少人知道呢?茶葉營養(yǎng)豐富,經(jīng)常飲茶有益于身體健康。據(jù)科學(xué)證明,茶葉不僅能夠環(huán)節(jié)糖尿病,而且還能夠預(yù)防癌癥,是大家保護(hù)身體的最好選擇。但是筆者在這里要提示大家,如果我們飲用茶的時(shí)候沒有用科學(xué)的方法,那么作用就不那么明顯了。那么喝茶有哪些基本的常識(shí)呢?今天上海商羽為我們解說一下。
喝茶常識(shí)第一點(diǎn):首先我們先討論最基本的茶葉問題,茶葉分為很多種,有紅茶,黑茶,綠茶,花茶等等。但是他們并沒有明顯的好壞,大家可以根據(jù)自己的愛好來進(jìn)行選擇。但是有些茶有明顯的地域條件限制,這個(gè)時(shí)候大家就要注意一下了。
喝茶常識(shí)第二點(diǎn):喝茶少不了的就是水,水是非常重要的一點(diǎn),是茶的原料,直接決定了跑出來的口味?!恫杞?jīng)》中說過山泉水是最好的,江河湖水次之。不像現(xiàn)在的自來水,礦泉水等等,這些水一般很難泡出味道。
喝茶常識(shí)第三點(diǎn):接下來是茶具方面的知識(shí)了,首先我們推薦的是紫砂茶壺,瓷器茶杯。但是我們通常就會(huì)使用玻璃杯,搪瓷杯等等,這些也會(huì)降低茶的口味。因?yàn)樽仙氨耐笟庑院茫@樣才不會(huì)使茶變味。
喝茶常識(shí)第四點(diǎn):關(guān)于水溫的問題,我們絕對不要用大火燒,應(yīng)該用文火慢煮,不然的話會(huì)傷到茶葉。紅茶,花茶則要用100度的沸水才行。
喝茶常識(shí)第五點(diǎn):沖泡次數(shù)是很多熱都很關(guān)心的問題,一般來說,茶葉沖泡三次最合適。第一次沖泡的時(shí)候,可溶性物質(zhì)可以浸出50%-55%,第二次可以浸出30%左右,第三次則是10%。所以大家最好不要再泡第四次了。
一定要提醒他們一些基本的常識(shí)。讓我們一起喝出健康,喝出品質(zhì),喝出生活,喝出我們所有人的美麗心情。
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