DIY巧克力，精心的選材與耐心的制作是最主要的

來源：http://bingam.cn　發(fā)布日期：2014-12-15　點(diǎn)擊量：

　　巧克力是年輕人最喜愛的休閑食品之一，這是一種來自西方的甜點(diǎn)，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，這種西方甜點(diǎn)在我們國(guó)家非常受歡迎，尤其是年輕消費(fèi)者。巧克力的制作并不困難，雖然這其中的流程有些復(fù)雜，但是作為西方甜點(diǎn)，巧克力在制作過程中并沒有技術(shù)性的難題，因此越來越多的年輕人士選擇自制巧克力。自制巧克力是沒有添加劑成分的，這種既衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)的甜點(diǎn)受到了越來越多年輕人的喜愛。此外，對(duì)于年輕人來說巧克力也是贈(zèng)禮佳品，但要只是去市場(chǎng)購(gòu)買成品的巧克力這還不夠顯現(xiàn)出送禮者的誠(chéng)意，因此自制巧克力越來越普遍。那么自制巧克力有哪些必要的環(huán)節(jié)呢?這其中有哪些注意事項(xiàng)呢?如何選擇自制巧克力的巧克力包裝盒呢?下面就讓那些有巧克力DIY經(jīng)驗(yàn)的人士來為我們介紹吧，希望資深人士的介紹能夠給予那些想要自制巧克力的朋友們一些參考借鑒。

　　選材

　　巧克力是一種西方甜點(diǎn)，因此在制作巧克力的時(shí)候，我們要盡量選擇進(jìn)口的食材。自己制作巧克力其實(shí)也算的上是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，選擇那些進(jìn)口的制作材料能夠降低失敗率，同時(shí)巧克力制作出來的口感也會(huì)更加地道。要是自制巧克力是作為禮品贈(zèng)予他人的話，制作者們就必須更加用心，并且在造型、口味方面也要有所注意。精美的造型、迎合對(duì)方的實(shí)際口味非常重要，這在很大程度上體現(xiàn)了你們自制巧克力過程中的用心程度。

　　包裝盒

　　自制巧克力不僅要注重食材的選擇，巧克力包裝盒的選擇也要用心。市場(chǎng)上銷售各式各樣的巧克力包裝盒，而我們?cè)诎b巧克力的時(shí)候要考慮巧克力的實(shí)際數(shù)量、質(zhì)量，并且要選擇那些比較牢固的包裝盒。并且在購(gòu)買巧克力包裝盒的時(shí)候最好選擇那些有塑料小分格的，因?yàn)榍煽肆?huì)融化，要是沒有小分格，巧克力就容易糊成一團(tuán)。

　　以上就是那些有巧克力DIY經(jīng)驗(yàn)的人士為我們介紹的有關(guān)自制巧克力的注意事項(xiàng)。在自制巧克力的過程中，用心的的選擇食材，科學(xué)的選擇巧克力包裝盒都是不可缺少的，希望那些想要挑戰(zhàn)自制巧克力的朋友們能夠從中獲得啟發(fā)。