手動(dòng)制作的月餅一般保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

來(lái)源：http://bingam.cn　發(fā)布日期：2014-11-13　點(diǎn)擊量：

　　隨著節(jié)日的接近，很多的月餅就開始上市，作為送禮的時(shí)的必備禮品，月餅，似乎已經(jīng)成為了一個(gè)搶手貨。面對(duì)著比較龐大的月餅大戰(zhàn)，究竟該怎樣才可以在戰(zhàn)爭(zhēng)里取得先機(jī)贏得戰(zhàn)爭(zhēng)呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，似乎給很多的月餅生產(chǎn)制造商帶來(lái)了煩惱。還有一個(gè)煩惱，那就是，月餅的保質(zhì)期，大家不要看月餅禮盒比較精致，美觀，其實(shí)，打開月餅盒，很多月餅的制造也比較普通，沒(méi)有多大的特色。因此，在口味以及保質(zhì)期上下足功夫，也才是打贏這場(chǎng)月餅大戰(zhàn)的前提。有關(guān)于制造月餅的保質(zhì)期問(wèn)題，接下來(lái)，本文就將會(huì)為大家來(lái)進(jìn)行闡述，以幫助大家熟悉一下具體的月餅的保質(zhì)期需要多久。

　　很多人發(fā)現(xiàn)，在如今的月餅市場(chǎng)上，居然有很多的月餅的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)兩周以上，甚至，還有很多的月餅可以保持四個(gè)月甚至半年，面對(duì)如此之長(zhǎng)的月餅保質(zhì)期，其食品安全問(wèn)題值得我們?nèi)ド钏肌Ｒ虼?，手工制造的月餅雖然在保質(zhì)期上沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì)，但是其營(yíng)養(yǎng)成分以及安全質(zhì)量問(wèn)題，值得廣大的消費(fèi)者的信賴。

　　根據(jù)國(guó)家質(zhì)監(jiān)局的負(fù)責(zé)人講述，國(guó)家對(duì)于手工制作的月餅其實(shí)沒(méi)有太多的規(guī)定，具體的天數(shù)也沒(méi)有比較詳細(xì)的數(shù)據(jù)規(guī)定，畢竟月餅的餡料保質(zhì)期是要根據(jù)自己的制造的日期的長(zhǎng)短來(lái)決定。但是，隨著市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多的黑心廠家，在餡料里會(huì)添加一些防腐劑來(lái)保障月餅的保質(zhì)期，因此，目前，質(zhì)監(jiān)局又頒布了最新的規(guī)定，那就是月餅從烘烤開始到出爐食用，最佳的保質(zhì)期是在5-7天，這個(gè)時(shí)候營(yíng)養(yǎng)以及口味問(wèn)題可以說(shuō)是達(dá)到了最佳的狀態(tài)。

　　在可以食用的范圍之內(nèi)，大家就可以將月餅使用月餅禮盒進(jìn)行精致地包裝，然后作為送禮的禮品。相信這樣的新鮮的，品質(zhì)有保障的月餅，一定會(huì)讓您又體面，又有品質(zhì)感。有關(guān)于月餅的保質(zhì)期的問(wèn)題，通過(guò)上文的介紹，大家是否都已經(jīng)有所了解，如果還存在疑惑，可以直接咨詢我們的專家。